Restaurant Galerie Hüsy Blankenburg

Das Hüsy – das Restaurant für Genuss und Kultur


Für die Solidarität und Unterstützung die wir in den letzten Wochen entgegen nehmen durften, möchten wir uns recht herzlich bedanken. Das gibt uns Mut für die Zukunft.

Wir werden auch in den nächsten Wochen mit unserem Take Away Service weiterfahren!

Unter den strengen Bedingungen des BAG eröffnen wir unser Restaurant am 13. Mai mit einer an die Situation angepasste Speisenkarte. (ohne Salatbuffet).

Wir freuen uns Sie im Hüsy wieder willkommen zu heissen.


Take Away Service


8. / 9. / 10. Mai

Für das Muttertags-Wochenende werden wir für Sie vorbereiten:

Kräuterrahmsuppe
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Simmentaler Kalbsrückensteak mit
Spargel, Sauce Hollandaise und neue Kartoffeln
oder
Gebratener Lachs aus den Bündner Bergen
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„Frühlingstraum“
Sfr. 40.-

 

15. / 16. / 17. Mai

Gemischter Salat
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Glacierter Jungschweinerücken an feiner
Calvadosrahmsauce, glacierte Karotten und Kartoffelstock
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Panna Cotta mit Erdbeeren
Sfr. 35.-

 

21. / 22. / 23. / 24. Mai

Gemüserahmsuppe
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Simmentaler Rindsentrecôte
an pikanter Pfeffersauce, und Spargelrisotto
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Toblerone Schokoladenmousse
Sfr. 40.-

 

29. / 30. / 31. Mai

Gemischter Salat
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Kalbsrücken aus dem Kräuterofen, an Calvadosrahmsauce,
Kartoffelgratin und Gemüse vom Markt
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Tiramisu
Sfr. 40.-


Selbstverständlich können auch vegetarische Gerichte bestellt werden!
Wir freuen uns auf Ihren Anruf
auf 033 722 10 56 oder 079 207 70 38

Hans-Jürgen und Marianne Glatz Ueltschi

 

Vorankündigung: Jubiläums-Ausstellung 70 Jahre Scherenschnitt

Vom 20. September – 22. November 2020 zeigen der Scherenschneider Hans-Jürgen Glatz (30 Jahre Jubiläum) und die Scherenschneiderin Regina Martin (40 Jahre Jubiläum) in einer gemeinsamen Jubiläums-Ausstellung Ihre Werke.

Vernissage Sonntag den 20. September 10:30 Uhr.

 

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